عضویت العربیة
دوشنبه، 3 آذر 1393 (سال اقتصاد و فرهنگ با عزم ملی و مدیریت جهادی)
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله: براى شهادت حسین علیه السلام، حرارت و گرمایى در دلهاى مؤ منان است که هرگز سرد و خاموش نمى شود.
مسیر جاری : صفحه اصلی/مقالات/خانه و خانواده/زنان/آشپزخانه ایرانی/شيريني نخودچي

تبلیغات
آخرین مقالات
جايگاه امام رضا (ع) در علوم قرآني و تفسير (2)

جايگاه-امام-رضا-(ع)-در-علوم-قرآني-و-تفسير-(2)پژوهش هاي روش شناسي در روايات تفسيري امام رضا (عليه السلام) كاشف از اين مطلب است كه مهم ترين شاخص هاي ادامه ...

كوشش هاي امام رضا (ع) در بسط حديث و علوم آن (2)

كوشش-هاي-امام-رضا-(ع)-در-بسط-حديث-و-علوم-آن-(2)از جمله آثار مخرب تأخير تدوين از قرن اول به قرن دوم و سپري شدن دهه هاي نخست قرن دوم آن بود كه دروازه ادامه ...

اهل بيت رسالت در تفسير طبري

اهل-بيت-رسالت-در-تفسير-طبريقبل از هر چيز بايد يادآوري کنم که هدف از نگارش اين مقاله اين بود که روشن شود طبري هم مانند بسياري ديگر ادامه ...

كوشش هاي امام رضا (ع) در بسط حديث و علوم آن (1)

كوشش-هاي-امام-رضا-(ع)-در-بسط-حديث-و-علوم-آن-(1)اهل بيت (عليهم السلام) به عنوان حافظان سنت نبوي كه در قالب احاديث آن حضرت (صلي الله عليه و آله و سلم) ادامه ...

پزشكي دين مدار در منظر رضوي (1)

پزشكي-دين-مدار-در-منظر-رضوي-(1)گستردگي ابعاد شخصيت امام هشتم شيعيان، علي بن موسي الرضا (عليه السلام)، اين معصوم دهم را در شمار تأثيرگذارترين ادامه ...

تفسير ابن ماهيار

تفسير-ابن-ماهيارتفسيرهاي قرآن کريم، انواع گوناگون دارد که يکي از آن ها تفسير روايي است. مقصود از تفسير روايي يا روايتي ادامه ...

تفسير عياشي و مؤلف آن

تفسير-عياشي-و-مؤلف-آننام و کنيه او ابونضر محمد بن مسعود بن محمد بن عياش، معروف به عياشي است. ابن نديم و شيخ طوسي او را از ادامه ...

پزشكي دين مدار در منظر رضوي (2)

پزشكي-دين-مدار-در-منظر-رضوي-(2)در مجموعه آموزه هاي رضوي درباره ي پزشكي، بخش بسيار مهمي را موضوع پيشگيري به خود اختصاص داده است. در اين ادامه ...

پزشكي دين مدار در منظر رضوي (3)

پزشكي-دين-مدار-در-منظر-رضوي-(3)از مصاديق پزشكي در مفهوم عملي آن، تدوين آثاري در اين زمينه است كه در صورت پذيرش اعتبار سندي رسالة ذهبية، ادامه ...

معرفی به دوستان

ایمیل گیرنده را به منظور دریافت لینک صفحه وارد بفرمائید.


بازدید : 1011 بار

چهارشنبه، 11 آذر 1388

شيريني نخودچي
شيريني نخودچي
شيريني نخودچي






مواد لازم:

آرد نخودچي/ 250 گرم
روغن جامد/ 125 گرم
پودر قند/ 125 گرم
هل/ 1 قاشق چايخوري
خلال پسته/ به مقدار لازم

چگونگي تهيه:

روغن جامد و پودر قند را کاملا با ميکسر زده تا خوب سبک و سفيد شود بعد هل را اضافه مي کنيم و کمي ميزنيم و بعد آرد نخودچي را اضافه کرده و آنقدر ورز مي دهيم تا کاملا خمير لطيف شود. بعد خمير را داخل نايلون گذاشته و به مدت 1 روز استراحت مي دهيم. بعد خمير را به قطر 1 سانتي متر باز کرده و قالب مخصوص نان نخودچي مي زنيم و نخودچي ها را درون سيني چيده و وسط آنها را يک خلال پسته مي گذاريم و در فر با 180 درجه سانتي گراد به مدت 20 دقيقه مي پزيم.
منبع:205دستور آشپزي/ شماره 21


نظرات کاربران
ادامه نظرات
ارسال نظر شما

• با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.
• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود.
• نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• متن نظر شما میبایست حداکثر 1024 کاراکتر باشد.