عضویت العربیة English
دوشنبه، 14 ارديبهشت 1394 (سال دولت و ملت، همدلی و همزبانی)
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله: نیست چیزی سخت تر بر شیطان از قرائت قرآن در حال نگاه کردن به خود قرآن. بحار الأنوار، ج 92، ص 202
مسیر جاری : صفحه اصلی/مقالات/خانه و خانواده/زنان/آشپزخانه ایرانی/حلواي تخم مرغ

تبلیغات
آخرین مقالات
نظريه ي کاريزما و جنبش اجتماعي

نظريه-ي-کاريزما-و-جنبش-اجتماعيماکس وبر چشم انداز ديگري درباره ي چگونگي پيدايش شرايط رفتار جمعي و بسيج اجتماعي به روي ما گشوده است. ادامه ...

اعجاز علمي و تفسير علمي قرآن (3)

اعجاز-علمي-و-تفسير-علمي-قرآن-(3)شيوه برداشت و روش تفسير علمي قرآن داراي مباني عام تفسيري و روش شناسي است که در همه روش هاي تفسيري جاري ادامه ...

نظريه هاي انقلاب

نظريه-هاي-انقلابطبعاً درباره ي معنا و ضرورت و جايگاه تاريخي و علت بنيادي انقلاب در بين انديشمندان اختلاف نظر اساسي وجود ادامه ...

انقلاب و نظريه ي همبستگي اجتماعي

انقلاب-و-نظريه-ي-همبستگي-اجتماعياميل دورکهايم چشم انداز ديگري درباره ي چگونگي پيدايش شرايط عمل جمعي و بسيج سياسي به روي ما باز مي کند. ادامه ...

سرشت انسان و تکامل

سرشت-انسان-و-تکاملاز حدود دهه 1980، يک نگرش درک اصول اخلاقي که زماني شايع، اما مدت زماني طولاني بن بست تلقي مي شد به طرز ادامه ...

انقلاب و مبارزه ي طبقاتي

انقلاب-و-مبارزه-ي-طبقاتيتئوري هاي جامعه شناختي انقلاب در تحليل انقلابها به سازمان اقتصادي جامعه نظر دارند و انقلاب را حاصل منازعات ادامه ...

انقلاب و شورش

انقلاب-و-شورشانقلاب تحول سياسي پيچيده اي است که در طي آن حکومت مستقر به دلايلي توانائي اجبار و اعمال زور را از دست ادامه ...

رئاليسم سياسي و نظريه ي قدرت

رئاليسم-سياسي-و-نظريه-ي-قدرتمکتب رئاليسم سياسي اساساً جزئي از انديشه ي پوزيتيويستي بوده است که به جاي بحث در معناي غائي و هدف جهان ادامه ...

زيست شناسي و منافع انسان

زيست-شناسي-و-منافع-انسانچطور ممکن است يک استدلال از زيست شناسي انسان در بي اعتبار کردن نسبي گرايي مؤثر واقع شود؟ مخالف نسبي گرايي ادامه ...

معرفی به دوستان

ایمیل گیرنده را به منظور دریافت لینک صفحه وارد بفرمائید.


بازدید : 2843 بار

سه‌شنبه، 24 آذر 1388

حلواي تخم مرغ
حلواي تخم مرغ
حلواي تخم مرغ

نويسنده: شهين حميديان




مواد لازم:

روغن :250 گرم
(درحدي که روغن درآرد حل شود وبه حالت شل دربيايد )
آرد: 500 گرم
پودر قند: 250تا300 گرم
زعفران پودرشده: 1 قاشق مرباخوري
تخم مرغ: 4 عدد
مربا : 1 پيمانه (هرمرباي مورد علاقه)

طرز تهيه:

ظرفي را روي حرارت بگذاريد تا گرم شود.
روغن را به ظرف اضافه کنيد وپس از اينکه روغن نيم گرم شد آرد را به ظرف بيفزاييد. مرتب هم بزنيد تا آرد به رنگ دلخواه درآيد و بو داده شود .
البته اگر رنگ اين حلوا روشن تر باشد، بهتر است .
سپس پودر قند را اضافه کنيد.
بعد زعفران ساييد ونرم را به آن بيفزاييد.
در آخر، تخم مرغ ها را در ظرفي بشکنيد و هم بزنيد و به حلوا اضافه کنيد.
مواد رامرتب با همزن دستي بزنيد تا تخم مرغ ها يک جا بسته نشوند و لخته نشود.
حلوا را در ظرفي بريزيد واطراف آن را با مرباي دلخواهتان تزيين وسرو کنيد.
منبع: هنر آشپزي شماره 32


ارسال نظر شما

• با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.
• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود.
• نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• متن نظر شما میبایست حداکثر 1024 کاراکتر باشد.