عضویت العربیة English
شنبه، 29 فروردين 1394 (سال دولت و ملت، همدلی و همزبانی)
امام صادق علیه السّلام: هر کس به شناخت حقیقی فاطمه علیها السلام دست یابد، بی گمان شب قدر را درک کرده است. بحارالانوار، ج 43، ص 65
مسیر جاری : صفحه اصلی/مقالات/خانه و خانواده/زنان/آشپزخانه ایرانی/شيريني آردي گردويي

تبلیغات
آخرین مقالات
دست از سر شهدا برداريد!

دست-از-سر-شهدا-برداريدبا آغاز جنگ تحميلي، سيد حسين علم الهدي فرمانده ي سپاه هويزه به همراه نيروهاي مردمي به کمک مردم روستاها ادامه ...

فريبکاري بخشي از ژن ايرانيان است!

فريبکاري-بخشي-از-ژن-ايرانيان-استزوجي جوان در آستانه سفر به ملبورن ناخواسته درگير نوزاد مرده اي مي شوند که سفر آن ها را تحت تأثير قرار ادامه ...

فصل شکار کرگدن ها

فصل-شکار-کرگدن-هازن بي گناهي در حال کتک خوردن و ناسزا شنيدن است... و آن زن همچنان در حال کتک خوردن است ... و آن زن باز ادامه ...

از خودبيگانگي يک ضد سينما!

از-خودبيگانگي-يک-ضد-سينما« هومن سيدي » در همان نخستين فيلم خود آفريقا نشان داده بود که به سينماي شبه آوانگارد و ضد مخاطب تمايل ادامه ...

امتزاج ويليامز، کاموورئاليسم شاعرانه

امتزاج-ويليامز-کاموورئاليسم-شاعرانهشخصيت هاي تمام فيلم هاي « توکلي » پيوسته در تقابل و جنگ بين روياي شيرين و واقعيت تلخ هستند که در نهايت ادامه ...

شما کمي دير رسيده ايد جناب!

شما-کمي-دير-رسيده-ايد-جنابمستانه با يک کليشه آغاز مي شود؛ اين که شخصيت ستاره ي ما، در حال بازي در يک فيلم است و قرار است ما بازي ادامه ...

باد ما را خواهد برد؟

باد-ما-را-خواهد-برد فيلم هاي معرفي شده صرفاً آثاري هستند که در جريان توليد آن ها، مشارکت خارجي نقش داشته است و به هر دليلي، ادامه ...

پاندورا باکس در شماره ي 66 خيابان نوفل لوشاتو

پاندورا-باکس-در-شماره-ي-66-خيابان-نوفل-لوشاتوکمي بيش از دو سال قبل، حدود مهر و آبان و آذر سال 91 و در اوج ماجراهاي يک خانواده ي محترم، در سير اتفاقات ادامه ...

پشت در سفارت خرس نشان

پشت-در-سفارت-خرس-نشان« سينماي سفارتي » اصطلاحي است که در چند سال اخير، در ميان حواشيِ نه چندان کمِ سينماي ايران، زياد به گوش ادامه ...

معرفی به دوستان

ایمیل گیرنده را به منظور دریافت لینک صفحه وارد بفرمائید.


بازدید : 1435 بار

چهارشنبه، 25 آذر 1388

شيريني آردي گردويي
شيريني آردي گردويي
شيريني آردي گردويي






مواد لازم :

کره/60 گرم
وانيل/يک هشتم قاشق چايخوري
پودر قند/40 گرم يا يک چهارم پيمانه
آرد/75 گرم يا نصف پيمانه
گردوي پودر شده/35 گرم يا يک سوم پيمانه
گردوي اضافي /75 گرم يا سه چهارم پيمانه

طرز تهيه :

فر را با حرارت 180 درجة سانتي گراد گرم کنيد . در يک ظرف کوچک کره ، وانيل و پودرقند را با همزن برقي بزنيد تا رنگش روشن شده و لطيف شود . آرد الک شده و گردوي آسياب شده را به آن افزوده و کاملا مخلوط کنيد.
سپس از مخلوط به اندازه 1 قاشق چايخوري برداشته در دست گرد کرده و با فاصله 3 سانتي متر از يکديگر در سيني بچينيد. روي هر يک از شيريني ها را يک تکه گردو (يک چهارم گردو) بگذاريد و کمي فشار دهيد . سپس شيريني ها را براي مدت 15 دقيقه در فر قرار دهيد تا حدي که شيريني ها به رنگ قهوه اي خيلي روشن درآيند.
شيريني ها را در سيني خنک نماييد . در صورت تمايل مي توانيد روي آنها را بعد از خنک شدن پودر قند بپاشيد يا با شکلات سياه ذوب شده تزيين کنيد. اين شيريني در ظرف در دار تا 10 روز قابل نگهداري است.
منبع: هنر آشپزي ،شماره 41


ارسال نظر شما

• با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.
• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود.
• نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• متن نظر شما میبایست حداکثر 1024 کاراکتر باشد.