"سرکه سيب"از جمله مواد بسيار با خاصيتي است که مصرف آن فوايد زيادي را به همراه دارد سوخت و ساز بدن را متعادل مي کند؛ به جريان گردش خون بهتر کمک مي کند و کمبود املاح بدن را جبران مي کندو...از گذشته هاي بسيار دور افراد از سرکه سيب به عنوان يک داروي خانگي بهره مي برند.هم چنين مصرف خانگي سرکه سيب نيز فوايد زيادي براي سلامت پوست دهان و موها به همراه دارد.چه خوب است سرکه سيب در برنامه روزانه گنجانده شود.چه برخي متخصصان معتقدند اين ماده غذايي داروي شفابخشي براي انواع دردها و ناراحتي ها به شمار مي رود.

برخي خواص سرکه سيب

-حمام بخار سرکه سيب روشي قديمي براي رفع سردرد به شمار مي رود هم چنين به تسريع جريان گردش خون در بدن کمک مي کند.البته طبق نظر برخي متخصصان نوشيدن شربت سرکه سيب و عسل نيز به رفع سر درد کمک مي کند.
-حمام بخار سرکه سيب خستگي را از بدن دور مي کند.
-شربت سرکه سيب باکتري هاي عفونت زاي روده را دفع مي کند.
-نوشيدن شربت سرکه سيب به مدت 4تا6 هفته به رفع سر گيجه کمک مي کند.
-نوشيدن شربت سرکه سيب و عسل (روزي 3 بار)در رفع وزوز گوش تأثير دارد.ضمن اين که ضعف شنوايي را نيز بهبود بخشد.
-شربت سرکه سيب از خونريزي شديد دوران قاعدگي مي کاهد.بدين منظور هر روز صبح بايد يک فنجان شربت سرکه سيب به همراه عسل نوشيده شود.
-سرکه سيب خاصيت ضد عفوني کنندگي دارد.مخصوصاً در رفع ترشحات زنانه موثر است.بدين منظور 2 تا 3 قاشق غذاخوري سرکه سيب را در 2 ليتر آب گرم ريخته و روزانه به عنوان شستشو از آن استفاده شود.
-شربت سرکه سيب و عسل ضد نفخ است پنج دقيقه قبل از صرف غذا به صورت جرعه جرعه نوشيده شود.
-غرغره محصول سرکه سيب و آب گرم به رفع گرفتگي صدا کمک مي کند.
-نوشيدن شربت سرکه سيب به همراه عسل در تقويت حافظه و قدرت يادآوري بسيار موثر است.
-طبق تحقيقات انجام شده خوردن سالاد حاوي سرکه سيب ،روغن زيتون و گوجه فرنگي براي افراد مبتلا به ضعف مثانه مفيد است.
-سرکه سيب خاصيت خنک کنندگي دارد.
-نوشيدن سرکه سيب و عسل به رفع سرفه کمک مي کند.
-مخلوط يک قاشق چاي خوري با 4 قاشق غذاخوري سرکه سيب و ماليدن آن برروي زگيل ،به رفع زگيل کمک مي کند.
-سرکه سيب ضد التهاب، خلط آور و ضد باکتري است و در رفع زکام و گرفتگي بيني تأثير دارد.
-سرکه سيب ميزان کلسيم و نمک بدن را متعادل مي کند.
-مصرف سرکه سيب (شربت سرکه سيب به همراه سالاد)به رفع درد مفاصل و بهبود عملکرد مفاصل کمک مي کند.
-از آنجا که سرکه سيب حاوي بتاکاروتن است از بروز آب مرواريد جلوگيري مي کند...هم چنين موجب تقويت بينايي مي شود.
-قرار دادن پنبه آغشته به سرکه سيب در بيني به بند آمدن خون از بيني کمک مي کند سرکه سيب به تسريع انعقاد خون کمک مي کند.
-ماليدن سرکه سيب رقيق شده بر روي جوش هاي پوستي به کاهش خارش و سوزش آن ها کمک مي کند اين عمل را روزي چند بار تکرار کنيد.
-نوشيدن مخلوط يک ليوان و دو قاشق چاي خوري سرکه سيب هر روز صبح موجب کاهش کلسترول بد خون مي شود.
-سرکه سيب با عوامل بيماري زا مقابله مي کند.
-ماساژ بدن با سرکه سيب موجب رفع خستگي بدن مي شود.
-تحقيقات نشان داده کمپرس سرکه سيب روي پاها خاصيت تب بر دارد.
منبع: تغذيه و سلامتي شماره 74 /س