کرپ شکلاتي
مواد لازم:
70گرم / آرد
3قاشق غذاخوري / شکر
5عدد / تخم مرغ
يک قاشق غذاخوري/شکلات قهوه اي ذوب شده
130گرم / کره
150ميلي ليتر/ شير
100گرم / شکلات قهوه اي ذوب شده
طرز تهيه:
1ـ آرد و شکلات را با هم مخلوط کنيد.
2ـ شکر را به آن اضافه کنيد.
3ـ شير را به مواد اضافه کرده ،خوب بزنيد.
4ـ کره را ذوب کنيد . به مواد فوق بيفزاييد.
5ـ تخم مرغ ها را بزنيد.
6ـ همه مواد را با هم خوب مخلوط کنيد.
7ـ مواد را داخل ديس هاي گرد به اندازه بشقاب پلوخوري پهن کنيد.
8ـ ديس ها را با حرارت 180درجه سانتي گراد داخل فر قرار دهيد.
9ـ وسط کرپ ها مقداري شکلات ذوب شده ريخته و آن ها را تا کنيد.
منبع:تغذيه و سلامتي،شماره 77/خ