اين غذا را دستگير کنيد!
|باورش سخت است اما تحقيقات نشان مي دهند فست فود و انواع شيريني ها ما را به خود معتاد مي کنند.در حقيقت مصرف هر نوع ماده غذايي که ترکيبي غني از نمک،شکر و چربي باشد،مي تواند به نحوي مکانيزم مغز ما را تحت
ادامه...
برترین حافظه
اگر ما فرایند به خاطر سپردن را خوب بشناسیم، می توانیم آن را منظماً برای مطالبی که می خواهیم به خاطر بسپاریم، به کار بریم. همان طور که تمرین های بدنی موجب نمو و تقویت ماهیچه های بدن می شود، تمرین های تقویت
ادامه...
چاق يا تپل مساله اين است!
اينکه در مرز انفجار باشيم و اصلا زير بار چاق بودن نرويم، مشکلي را حل نمي کند. براي اينکه بدانيم اصلاً چاق هستيم يا نه اول بايد بدانيم وزن ايده آل مان چقدر است. واقعيت اين است که براي فهميدن وزن ايده آل
ادامه...
سفره رنگين صبحانه
مي دانيد چرا متخصصان تغذيه بر خوردن صبحانه تأکيد مي کنند؟ از مهم ترين دلايلي که اين تأکيد را پررنگ جلوه داده، مطالعاتي است که نشان مي دهد صبحانه موجب افزايش توانايي حل مسأله، تمرکز بيشتر و داشتن تفکري
ادامه...
رژيم غذائي در بيماران تالاسمي
شايعترين درمان براي تمامي اشكال تالاسمي تزريق سلول هاي قرمز خوني ايت. اين تزريق خون براي فراهم آوردن مقاديري از سلولهاي قرمز خوني سالم و هموگلوبين طبيعي كه قادر به انتقال اكسيژن باشد، ضروري است. در بدن
ادامه...
غذاهاي اصلاح شده: چاره اي براي...
چهارده سال پس از کاشت تجاري نخستين نمونه از گياهان خوراکي ژنتيکي در آمريکا، شاهد رشد کيفي و کمي چشمگير اين محصولات غذايي در سرتاسر جهان هستيم. در حال حاضر، در 25 کشور دنيا، محصولات غذايي ژنتيکي که در نتيجه
ادامه...
نه پرخوري، نه کم خوري!
عده اي از مراجعان به درمانگاه هاي روان شناسي و روان پزشکي، از مسائل و مشکلات مرتبط به غذا خوردن خود رنج مي برند. آنها عمدتا توجه خود را معطوف به آن بخش از زندگي و اطرافيان خود مي کنند که آنها را مسبب اصلي
ادامه...
گوجه فرنگي
شما به هر شکلي که گوجه فرنگي را برش بزنيد، در هر حال با يک ماده ي غذايي جالب و پيچيده روبرو هستيد. دراين متن شما نظرات تعدادي کارشناس و علاقه مند به گوجه فرنگي را خواهيد خواند.
ادامه...
12 ماده غذايي خوب براي صبحانه
حتماً مي دانيد يكي از دلايلي كه باعث شده متخصصان تغذيه بر روي خوردن صبحانه تأكيد كنند، ايجاد و افزايش تمركز ذهني و ايجاد خلاقيت فكري در شخص است كه با خوردن صبحانه حاصل مي شود. همچنين به اين دليل كه فقط
ادامه...
باميه خوراكي محبوب ايرانيان
باميه گياهي است بلند با گل هايي درشت شبيه گل هاي خانواده ي پنيرك به رنگ زرد يا سفيد. معمولاً ميوه هاي نارس و سبز باميه چيده شده و مصرف مي شود. تكثير باميه از طريق كاشت بذر آن صورت مي گيرد كه در نواحي معتدل
ادامه...
چند راه بي دردسر براي كاهش وزن
امروزه يكي از مهمترين تجارت ها، ارائه ي راهكارهايي براي كاهش وزن است. رژيم غذايي سالم و رژيم غذايي خطرناك چيست؟ يك رژيم غذايي عملي چه تفاوتي با رژيمي دارد كه در آن مجبوريم از هر آنچه دوست مي داريم روي
ادامه...
هندوانه و خواص آن
هنداونه ميوه اي است آبدار و شيرين كه خوردنش نه تنها عطش شما را در هواي داغ تابستاني برطرف مي كند، بلكه فوايد بي شمار ديگري نيز دارد كه با خواندن اين مطلب تا انتها به اين فوايد پي خواهيد برد. هنداونه داراي
ادامه...
خداحافظي با غذاهاي پرچرب
-در خريد مواد غذايي بيشتر دقت نماييد. چنان چه هنگام خريد مواد غذايي، تنها موادي را انتخاب كنيد كه مانند ميوه و سبزيجات، گياهي و كم چرب باشند، بسيار مؤثر و ساده و مقرون به صرفه است. اين مواد غذايي علاوه
ادامه...
آشنايي با "هرم غذايي من"
تنوع غذايي در اين هرم، با شش نوار رنگي گنجانده شده در ساختار هرم مشخص مي شود كه هر كدام معرف يكي از گروه هاي غذايي مي باشد:
نوار نارنجي رنگ نشان دهنده ي گروه "غلات"، نوار سبز رنگ نشان دهنده گروه "سبزيجات"،
ادامه...