پرسش بيشتر مؤمنان آن است كه حقيقت شب قدر چيست؟ و به راستي، در اين شب‌ها چه بخواهيم و چگونه بخواهيم كه برايمان نافع‌تر و نيكوتر باشد؟ براي يافتن پاسخ اين پرسش به پاي سخن استاد صاحب سخن، جناب حجّت‌الاسلام ادامه...

اگر دوست داريد افسار اشتهايتان را در دست بگيريد و به خوردن مواد قندي پايان دهيد، غذاهاي زير را در فهرست خريد خود قرار دهيد. خريد اين غذاها و مصرف آنها هزينه چنداني در برندارد و در مقايسه با مصرف فرآورده ادامه...

بسياري از خوانندگان مقاله كه داراي اضافه وزن هستند و يا بيم چاق شدن دارند، از برخي از عادات غذايي پيروي مي كنند كه ممكن است از نظر سلامت مفيد نباشد، يكي از اين عادات معمول، حذف بعضي از وعده هاي اصلي غذايي ادامه...

وقتي سرما مي خوريم يك قرص استامينوفن مي خوريم. وقتي دل درد داريم يك قرص ديگر مي خوريم و مادرهاي ما وقتي سرشان درد مي كند فلان قرص را مي خورند. فكر مي كنيد در روزگاري كه قرص وجود نداشت، مردم چه طور سلامتي ادامه...

سال ها يکي پس از ديگري مي گذرند و کليه هاي ما خون ما را با دفع نمک، سم و هر گونه شيء ناخواسته که وارد بدن ما مي شود فيلتر مي کنند. با گذشت زمان، نمک تجمع مي يابد و اين نياز به تميز کردن توسط عمليات نظافتي ادامه...

استفاده از گن براي کوچک نشان دادن شکم فقط براي مدت کوتاهي جوابگو خواهد بود. پس بياييد با تغيير عادات غذايي و رژيم هاي ساده شکم خود را کوچک کنيم.هنگامي که لباس هاي چسبان مي پوشيد. از اينکه شکم داريد و در ادامه...

لوبيا ازگروه حبوبات است. حبوبات به دليل داشتن پروتئين بالا جزء گروه گوشت ها طبقه بندي مي شوند. لوبيا به دليل داشتن پروتئين فراوان ،منبع غذايي مفيدي براي تامين پروتئين روزانه و پيشگيري ازابتلا به اختلالات ادامه...

از جمله موضوعات مهم جامعه امروز ما موضوع «تغذيه»مي باشد كه رويكرد متوليان مربوطه بايد معطوف به فرهنگ سازي در اصلاح عادت هاي غذايي مردم باشد. گزارشات موجود حاكي از آن است كه كشور ما با انواع مشكلات تغذيه ادامه...

نان غذاي اصلي مردم بسياري ازكشورهاي جهان را تشكيل مي دهد و قدمت مصرف آن درتغذيه انسان به 6000سال قبل برمي گردد. محصولات نانوايي،روزانه قسمت اعظم انرژي و پروتئين مورد نيازانسان را تامين مي كنند،به علاوه ادامه...

سالم ترين روش براي پخت غذا روش آب پزكردن است. درصورتي كه ناچارهستيد غذاي خود راسرخ كنيد،بايد از روغن مخصوص سرخ كردن استفاده كنيد. اگرچه روغن هاي متفاوتي در دسترس مي باشند،ولي تمامي آنها مناسب سرخ كردن ادامه...

لغت سس يك كلمه فرانسوي است و نام مايونز را يك سرآشپز فرانسوي در سال1756 ابداع نمود. او اين ماده غذايي را در جشن پيروزي دوك بر نيروهاي انگليسي كه در ساحل ماهن(پايتخت ماينوركا)با هم جنگيده بودند درست كرد. ادامه...

هزاران سال پيش،ترب براي اولين باردرچين و سپس درمصر ويونان كشت شد. دريونان به دليل اهميت بسياري كه به اين سبزي داده مي شد،ترئيناتي ازجنس طلا به شكل اين سبزي ساخته شده بود. درقرن 16ميلادي ترب درانگلستان ادامه...

يكي از رايج ترين باورهاي نادرست بين مردم اين است كه فكر مي كنند خوردن قند و شكر باعث ديابت مي شود. اگرشما به ديابت مبتلا هستيد،بايد در مورد دريافت كربوهيدرات و قند و شكر و كنترل قند خون و نوسانات آن دقت ادامه...

گرسنگي ،ميل به غذاست كه بعد ازگذشت چند ساعت از خوردن غذا به فرد دست مي دهد.در واقع به دليل انقباضات معده كه به مرور زمان افزايش مي يابد و ايجاد درد مي كند و به فرد فرمان مي دهد كه غذا بخورد،اين حس يك حس ادامه...