به طور معمول اگر وزن فردي 10درصد بيش از حد «به هنجار»باشد، پزشکان آن را اضافه وزن مي دانند. وزن به هنجار، معياري ست سازگار با سن، قد و نوع ساختمان بدن که در جدولي تعيين مي گردد. افزون بر تصويري که ما از ادامه...

از آنجايي كه تمام افراد درگير با اين بيماري جمعيت دودي هستند (سيگاري ها) و گرايش جوانان به استعمال دخانيات از روند رو به رشدي برخوردار است،‌ برآن شديم تا راه كارهايي را براي ترك سيگار به شما توصيه كنيم،‌ ادامه...

یکی از عادت‌های خوب غذایی که متخصصان تغذیه آن را توصیه می‌‌کنند، مصرف هفتگی فرآورده‌های دریایی از انواع ماهی گرفته تا میگوست، اما خیلی‌ها می‌گویند میگو کلسترول دارد و باید از خوردن آن اجتناب کرد، اما این ادامه...

انجير از مقوي ترين ميوه هاي پايان فصل تابستان و اوايل پاييز است كه در 2 نوع زرد و بنفش تيره يافت مي شود. حاوي ويتامين هاي C,B,A و مواد معدني مختلف مانند پتاسيم، كلسيم، فيبر، آهن، فسفر و سديم است. انجير، ادامه...

فائو يا سازمان خواربار و کشاورزي ملل متحد از سازمان هاي بين المللي است که در زمينه توسعه کشاورزي فعاليت دارد. سازمان فائو در سال 1945 توسط 44 کشور عضو سازمان ملل متحد تأسيس شد. هدف اين سازمان، بالا بردن ادامه...

بعضي موادغذايي که روزانه مصرف مي شود باعث تضعيف استخوان ها مي شود.اين مواد ماده معدني را از استخوان ها خارج مي کند يا اين که مانع از رشد استخوان ها مي شود. در اين مطلب به نقل از «Readers Digest» به چند ادامه...

عسل يك محصول غذايي مفيد و يك اكسير پرارزش است كه متاسفانه در كشور ما نه‌تنها به جنبه دارويي آن توجه نمي‌شود بلكه از نظر غذايي هم مصرف كمي دارد. اين محصول ارزشمند براساس تنوع گياهي و آب و هوايي داراي درصدهاي ادامه...

پسر عمويم تعريف مي کرد که هندوانه خانه شان را هميشه او مي خرد. حتي عمويم نيز که يک مرد کاملاً جاافتاده است، نمي تواند به خوبي او هندوانه جدا کند. مي گويند هندوانه اي انتخابي او هميشه قرمز هستند، وقتي از ادامه...

انبه درختي است زيبا که ارتفاع آن تا ده متر مي رسد. منشا انبه هند و مالزي و برمه مي باشد ولي هم اکنون در تمام مناطق استوايي و حاره کشت مي شود. انبه از چهار هزار سال پيش وجود داشته است. برگ هاي اين درخت ادامه...

خوردن غذاي سالم با ترکيبات مناسب مي تواند به درمان و کنترل بيماري ها کمک کند. آيا مواد غذايي که مصرف مي کنيد، تأثير زيادي بر جسم و روح شما مي گذارد؟ اگر شما مثل ساير افراد ديگر غذا مي خوريد، شايد پاسخ ادامه...

امگا 3 نوعي اسيد چرب غيراشباع است که در زنجيره اتصالي کربن آن يک گروه کربوکسيل ( COOH) و چندين پيوند دوگانه وجود دارد. علت نامگذاري آن، قرار گرفتن اولين باند دوگانه بين اتم کربن هاي 3 و 4 در ساختمان شيميايي ادامه...

از ازل تا ابد آرزوي هميشگي انسان اين بوده که زندگي جاودان داشته باشد و هرگز از اين دنيا نرود. افسانه هاي بسياري در ادبيات همه کشورهاي دنيا درباره اين آرزوي انسان نقل شده؛ اسفنديار ايراني، آشيل يوناني، ادامه...

محققان انگليسي اخيرا به اين نتايج دست پيدا کرده اند که مادراني که در طي زمان بارداري سيب بيشتري مي خورند، کمتر احتمال دارد فرزنداني داشته باشند که تا سن 5 سالگي دچار آسم شوند. اين ميوه مي تواند از ريه ادامه...

خيلي از کساني که چاق هستند از چاقي هاي موضعي هم شکايت دارند که شايد بتوان گفت شايع ترين اين چاقي هاي موضعي چاقي شکم است. اگر بين افراد چاق آمار بگيريد و بپرسيد که بيشترين نقطه از بدنشان که به طور موضعي ادامه...