این غذا با این که پیتزا نام دارد ولی از خمیر پیتزا نیست. کنار هم قرار گرفتن لایه هایی از سیب زمینی، فلفل دلمه ای و دیگر سبزیجات از این قبیل همراه با پنیر پیتزا ترکیبی خوشمزه و شبیه پیتزا را حاصل می شود ادامه...

عسل را داخل چاي بريزيد و بقيه مواد (به جز خامه) را اضافه کرده هم بزنيد، مواد را حرارت دهيد تا داغ شده ولي نجوشد. چاي را درون ليوان ها بريزيد و براي تزيين روي آن ها کمي خامه بريزيد. ادامه...

در يک دستور غذايي مقدار مواد اوليه مي تواند بر حسب وزن، حجم و يا تعداد ذکر شود در حالي که مقدار دقيق موادي مثل نمک، ادويه ها و ... معمولاً ذکر نمي شود. به عنوان مثال مايعات معمولاً بر اساس حجم و مواد خشک ادامه...

فر را با دماي 150 درج? سانتيگراد با 300 درج? فارنهايت يا درج? 2 گاز گرم کنيد. براي درست کردن سوهان عسلي يک سيني فر آلومينيومي را چرب کرده و بادام ها را در داخل آن پخش کنيد. شکر را داخل يک ظرف ضخيم بريزيد ادامه...

کرم کارامل يکي از لذيذترين دسرهايي است که مي تواند روي ميز شما بدرخشد به شرط آن که بتوانيد شکر را خوب کارامل کنيد. با کارمل کردن شکر مي توانيد تکه هاي کارامل، نوارهاي باريک و ضخيم کارامل، کارامل مخلوط ادامه...

شکر و 3 عدد تخم مرغ را در يک کاسه شيشه اي نشکن يا فلزي ريخته و روي بخار آب جوش قرار دهيد. آن را با همزن بزنيد تا تخم مرغ ها سفيد، ولرم و پرحباب شوند. سپس کاسه را از روي حرارت برداشته و به زدن ادامه دهيد ادامه...

خمير پاي را در قالب مورد نظر تخت کنيد. در ظرفي فندق پودرشده، کره و شکر را با هم مخلوط و روي حرارت گاز قرار دهيد تا به صورت مايه اي يک دست درآيد. اگر کمي سفت بود مي توان از خامه يا شير استفاده کرد. به جاي ادامه...

ابتدا در يک ظرف تميز و خشک سفيده را به حدي بزنيد تا کف کرده و سفيد شود طوري که اگر ظرف را برگردانيد از ظرف نريزد. سپس شکر را به تدريج در حال همزدن به سفيده ها اضافه کنيد. همزن را کنار گذاشته، بادام، شکلات ادامه...

داخل يک قالب پاند کيک به گنجايش يک و نيم ليتر را با سلفون بپوشانيد و در فريزر قرار دهيد. براي تهيه موس با شکلات شيري، يک قاشق چايخوري پودر ژلاتين و يک قاشق چايخوري شکر و 2 قاشق سوپخوري آب را با هم مخلوط ادامه...

آردها و پودر کاري را با هم مخلوط نموده، سپس الک کنيد. کره را اضافه کرده و به خورد آن ها بدهيد. بعد کنجد، زيره، پنير و تخم مرغ را اضافه کرده و خمير را ورز دهيد. خمير را به مدت 30 دقيقه در يخچال قرار دهيد. ادامه...

قالب ديواره بلندي را چرب کرده و آردپاشي کنيد. بخشي از آرد را در يک کاسه الک کنيد، وسط آرد را گود کرده و دانه هاي مايه خمير را وسط آرد بريزيد و با شير ولرم و کمي از شکر مخلوط کنيد. روي آن را پوشانده و 15 ادامه...

شير، کره و شکر را روي حرارت مستقيم قرار دهيد تا شکر حل شده و کره ذوب شود. آرد، نمک و پودر کاکائوي الک شده را مخلوط کرده و يک مرتبه به مواد روي حرارت اضافه نمائيد. با قاشق مرتباً هم بزنيد تا خمير در يک ادامه...

کيک اسفنجي را برش هاي عرضي زده، لا به لاي هر برش خام? فرم گرفته ماليده، لايه هاي کيک روي يکديگر قرار دهيد. خام? فرم گرفته را روي کيک بکشيد و به کمک پالت کيک را صاف کنيد. براي صاف کردن کيک مي توانيد از ادامه...

بادنجان را کبابي کرده، پوست آن را گرفته و ساطوري کنيد. سپس در ظرفي روغن ريخته و بادنجان را به مدت ده دقيقه تفت دهيد. پياز و سير را به بادنجان افزوده و دوباره با هم تفت دهيد. آب را اضافه کنيد و بگذاريد ادامه...