راسخون - مقالات موضوعی - کباب ماهي و ميگو

1 2

بازديدها: 1367 | تعداد آرا: 10

کباب ماهي و ميگو

آشپزي ويژه براي آنهايي که کلسترول بالا دارند

مواد لازم براي 4 نفر

فيله ماهي 600 گرم
آبليمو 1 قاشق غذاخوري
موسير 6 عدد
فلفل دلمه اي قرمز 1 عدد
کدو، يک دوم عدد
ميگوي پوست گرفته 50 گرم
نمک و فلفل مقداري
پودر دارچين و زنجبيل به مقدار لازم
روغن کنجد 6-5 قاشق غذاخوري
انرژي کل: 1900 کيلوکالري

روش تهيه:

ماهي را پس از شستشو، به قطعات متوسط تقسيم نماييد و روي آن آبليمو بپاشيد. موسيرها را پوست گرفته، به دو نمي تقسيم کنيد. فلفل هاي دلمه اي را نيز بشوييد و خرد نماييد. کدو را نيز پس از شستشو، به صورت حلقه هايي خرد کنيد. سپس تکه هاي ماهي، موسير، فلفل، کدو و ميگو را در سيخ هاي چوبي فرو کنيد و آن را با نمک، فلفل، پودر دارچين و زنجبيل مزه دار نماييد. روغن را در تابه اي گرم کنيد و کباب ها را براي حدود 8 - 6 دقيقه در آن بپزيد. در صورت تمايل، اين غذا را به همراه سس شويد ميل نماييد.
منبع:ماهنامه دنياي سلامت شماره 33
/س

مطالب مرتبط با : کباب ماهي و ميگو

• با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید .
• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود .
• نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.

		نام و نام خانوادگی
		پست الکترونیکی
		نظرات شما

هیچ نظری ثبت نشده است.

1 2

پست الکترونیکی:

روند کاهش قیمت کالاهای ضروری ادامه دارد

استاندار تهران گفت: روند کاهش قیمت کالاهای ضروری مردم با برپایی نمایشگاه‌ها ادامه ...

زلزله مورموری آبدانان را لرزاند

فرماندار آبدانان گفت: زلزله مورموری آبدانان را لرزاند. ادامه ...

نگهداري حيوانات خانگي، پول يا تهاجم فرهنگي؟

قديم ترها مردم مرغ و خروس در حياط خانه داشتند، بعضي ها مثل همان قديم ها ادامه ...

فاز دوم هدفمندی یارانه ها از خرداد آغاز می شود

قرائنی از جمله وعده ارزانی از اواخر اردیبهشت،تصویب اعتبار ویژه 24میلیاردی ادامه ...

77 هزار تخت بیمارستانی جایگزین بیمارستانهای فرسوده می شوند

وزیر بهداشت،درمان و آموزش پزشکی گفت: 77 هزار تخت بیمارستانی در مرحله طراحی ادامه ...

پشه تب دانگ، تهديدي جدي براي انگلستان

پشه آل منتشر کننده ي بيماري هاي گرمسيري از جمله بيماري تب دانگ، انگلستان ادامه ...

شهریه‌های دانشگاه آزاد زیاد نیست!؟

رئیس دانشگاه آزاد اسلامی با تاکید بر اینکه شهریه‌های دانشگاه آزاد زیاد ادامه ...

دختر نوجوان بعد از فرار از دست آدم‌ربایان به چنگ متجاوزان افتاد

دختر جوان بعد از اینکه توانست خود را از دام آدم‌ربایان نجات دهد، از سوی ادامه ...

رتبه ۱۸۹ ایران در ایمنی جاده ای

حوادث رانندگی سالانه جان هزاران تن از هموطنان ما را می گیرد. این موضوع ادامه ...

عوارض جدی لامپ های مهتابی معمولی برای درمان زردی نوزادان

استفاده خانواده ها از لامپ های مهتابی متداول برای درمان زردی نوزادان عواقب ادامه ...

روایت تلخ کشته شدن نوجوان 13 ساله ایلامی تشریح شد

از سوی فرمانده انتظامی استان ایلام روایت تلخ کشته شدن نوجوان 13 ساله ایلامی ادامه ...

تروریست نروژی: از بازی‌های رایانه‌ای برای تمرین قتل عام استفاده می‌کردم

ترویست نروژی که سال گذشته ۷۷ نفر را با اسلحه به قتل رساند در جلسه امروز ادامه ...