عضویت العربیة English
دوشنبه، 11 اسفند 1393 (سال اقتصاد و فرهنگ با عزم ملی و مدیریت جهادی)
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله: پروردگارم همان گونه که مرا به انجام واجبات فرمان داده، به مدارا کردن با مردم نیز فرمان داده است. کافى، ج 2، ص 117.
مسیر جاری : صفحه اصلی/مقالات/خانه و خانواده/زنان/آشپزخانه ایرانی/سالاد کلم با سس شيرين

تبلیغات
آخرین مقالات
روح در سينما

روح-در-سينمااز منظر فلسفي تقسيمات مختلفي براي وجود بيان شده است. يکي از اين تقسيمات، تقسيم وجود به مجرد و مادي است؛ ادامه ...

رويدادها و نشانه هاي آخرالزمان

رويدادها-و-نشانه-هاي-آخرالزمانيکي از مهم ترين موضوع هايي که درباره آخرالزمان و پايان دنيا مطرح مي شود، علامت هاي ظهور دوران آخرالزمان ادامه ...

ترتيب سوره هاي قرآن

ترتيب-سوره-هاي-قرآنقرآن کريم که اکنون در دست ماست، از سوره حمد و بقره شروع مي شود و به سوره ناس خاتمه مي يابد. در مورد ترتيب ادامه ...

نشانه ها در سينما

نشانه-ها-در-سينماپرداخت به نشانه هاي آخرالزماني در فيلم هاي گوناگوني ديده مي شود. اين نشانه ها بر اساس تصور سازندگان از ادامه ...

عرفان هاي نوظهور در سينما

عرفان-هاي-نوظهور-در-سينما« جنبش هاي نوپديد ديني » که به تعبير ديگر « عرفان هاي نوظهور » يا « جنبش هاي نوپديد معنويت گرا » نيز ادامه ...

قرآن صامت از زبان قرآن ناطق

قرآن-صامت-از-زبان-قرآن-ناطقتهيه مقاله اي درباره ي «اثر قرآن در ادب فارسي» کاري است سخت و دشوار چرا که بسيار گسترده است و فراهم آوردنش ادامه ...

آيين شينتوييزم در سينما

آيين-شينتوييزم-در-سينماآيين شينتو آيين سنتي و بومي کشور ژاپن است. شينتو براساس اعتقادي کهن و اساطيري که همه ي پديده هاي طبيعي ادامه ...

بهشت و جهنم در سينما

بهشت-و-جهنم-در-سينماچيستي و چگونگي بهشت و جهنم، يکي از موضوعاتي است که تصورات بسياري از آن در فيلم ها ديده مي شود. اين فيلم ادامه ...

7 باور غلط درباره خواب کودکان

7-باور-غلط-درباره-خواب-کودکانخوب خوابيدن بيش از آنکه براي والدين مهم باشد براي يک نوزاد مهم است. در اين باره عقايد متفاوت درست و غلطي ادامه ...

معرفی به دوستان

ایمیل گیرنده را به منظور دریافت لینک صفحه وارد بفرمائید.


بازدید : 12149 بار

چهارشنبه، 28 مرداد 1388

سالاد کلم با سس شيرين
سالاد کلم با سس شيرين
سالاد کلم با سس شيرين




مواد لازم:(براي 4 نفر):

کشمش/1/2پيمانه (55گرم)
برگ کلم سفيد(خلال شده)/(200گرم)
برگ کلم قرمز(خلال شده)/(50گرم)
هويج (خلال شده)/1عدد (70گرم)
سس مايونز/1پيمانه (166گرم)
شکر/2الي 3 قاشق سوپخوري (26الي 39گرم)
نمک و فلفل /به مقدار لازم
سرکه/1/4پيمانه(40ميلي ليتر)
سويا سس/2قاشق سوپخوري(28ميلي ليتر)

روش تهيه:

کشمش را از دو ساعت قبل در آب خيس کرده سپس آب آن را خالي کنيد.در ظرفي ديگر برگ کلم ها و کشمش را مخلوط کنيد ودر ظرف سالاد ريخته و روي آن هويج را بريزيد.
براي تهيه سس سالاد سس مايونز، شکر، نمک و فلفل را مخلوط کرده سرکه و سويا سس را بيفزائيد ودر ظرف سس ريخته وبه همراه سالاد سرو کنيد.

پيشنهاد:

مي توانيد پس از خيس کردن کشمش در آب وآبکش کردن بوسيله ي مخلوط کن را له کرده وبا سس مخلوط کنيد.در اين صورت سالاد تهيه شده لذيذتر خواهد بود.

توصيه مشاور:

مهم ترين نکته در هنگام مصرف سالاد ،توجه به سس آن است.گاهي افرادي که به نيت لاغري وبه عنوان يک وعده غذائي از سالاد استفاده مي کنند به دليل بي توجهي به سس مورد استفاده چه بسا کالري بيشتري نسبت به زمان معمول نيز دريافت مي کنند.توصيه مشاور در مورد سس سالاد بر تهيه آن به صورت استفاده ترکيبي از ماست (با درصد بيشتر)،مايونز(با درصد کمتر)،آب ليمو ترش تازه،مقدار کمي روغن زيتون وچاشني هاي ويژه سالاد است.افرادي که مشکل غده تيروئيد دارند بهتر است در مصرف انواع کلم احتياط کنند!

بدانيم:

سالاد کلم با سس شيرين:
-انرژي 391/3کيلوکالري
-چربي35/7گرم
-کربوهيدرات 22/9گرم
-پروتئين 0/85گرم
منبع:ساناز سانيا،شماره 15


نظرات کاربران
ادامه نظرات
ارسال نظر شما

• با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.
• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود.
• نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• متن نظر شما میبایست حداکثر 1024 کاراکتر باشد.