عضویت العربیة
چهارشنبه، 30 مهر 1393 (سال حماسه سیاسی - حماسه اقتصادی)
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله فرمودند: روز غدیرخم برترین عید امّت من است. بحار الأنوار ، ج 97 ، ص110
مسیر جاری : صفحه اصلی/مقالات/خانه و خانواده/زنان/آشپزخانه ایرانی/سالاد کلم با سس شيرين

تبلیغات
آخرین مقالات
عوامل و زمينه هاي تدوين آرمان شهر

عوامل-و-زمينه-هاي-تدوين-آرمان-شهرنگاهي کوتاه به آثار مربوط به آرمان شهرها و بررسي دوران زندگاني نويسندگان آن ها نشان مي دهد که طراحي و ادامه ...

پيشينه و تعابير جامعه ي آرماني

پيشينه-و-تعابير-جامعه-ي-آرمانياز ديرباز در بين انديشمندان و فيلسوفان اجتماعي، طراحي، تعريف و ترسيم مدينه ي فاضله و جامعه ي آرماني و ادامه ...

اختلال شخصيت شكاك (PPD)

اختلال-شخصيت-شكاك-(PPD)وجه مشخصه شخصيت شكاك (Paranoid Personality Disorder باختصار PPD) حالت بدبين و شك نسبتاً پايدار و خصومت ادامه ...

شناخت مفاهيم بنيادين آرمان شهر

شناخت-مفاهيم-بنيادين-آرمان-شهرنخست واژه هاي « جامعه »، « آرماني » و سپس اصطلاح « جامعه ي آرماني » يا « آرمان شهر » و « يوتيپيا » يا ادامه ...

اختلال شخصيّت مرزي يا بينابيني (BPO)

اختلال-شخصيّت-مرزي-يا-بينابيني-(BPO)اين نوع، جدي ترين اختلال شخصيتي بوده و به همين دليل به آن شخصيت مرزي يا بينابيني گفته مي شود (Borderline ادامه ...

اختلال شخصيت اسكيزوئيد

اختلال-شخصيت-اسكيزوئيدوجه مشخصه اسكيزوئيد (Schizoid Personality Disorder به اختصارSPD) بي ميلي و دوري از روابط شخصي و اجتماعي ادامه ...

مدينه فاضله افلاطون

مدينه-فاضله-افلاطونمدينه ي فاضله ي افلاطون، کهن ترين نمونه ي جامعه ي آرماني تخيلي مکتوب بشري است که در رساله ي تيمائوس و ادامه ...

اختلال شخصيت هيجاني - نمايشي يا هيستريانيك

اختلال-شخصيت-هيجاني-نمايشي-يا-هيستريانيكچنانكه از نام آن پيداست (Histrionic Personality Disorder باختصارHPD) مشخصه اصلي چنين شخصيتي، رفتارهاي ادامه ...

مخالفان آرمان شهرها چه مي گويند؟

مخالفان-آرمان-شهرها-چه-مي-گوينددليل و علت اين مخالفت ها متفاوت است؛ برخي فيلسوفان و انديش مندان به ويژه آنان که سرشت انسان را حيوانيت، ادامه ...

معرفی به دوستان

ایمیل گیرنده را به منظور دریافت لینک صفحه وارد بفرمائید.


بازدید : 9336 بار

چهارشنبه، 28 مرداد 1388

سالاد کلم با سس شيرين
سالاد کلم با سس شيرين
سالاد کلم با سس شيرين




مواد لازم:(براي 4 نفر):

کشمش/1/2پيمانه (55گرم)
برگ کلم سفيد(خلال شده)/(200گرم)
برگ کلم قرمز(خلال شده)/(50گرم)
هويج (خلال شده)/1عدد (70گرم)
سس مايونز/1پيمانه (166گرم)
شکر/2الي 3 قاشق سوپخوري (26الي 39گرم)
نمک و فلفل /به مقدار لازم
سرکه/1/4پيمانه(40ميلي ليتر)
سويا سس/2قاشق سوپخوري(28ميلي ليتر)

روش تهيه:

کشمش را از دو ساعت قبل در آب خيس کرده سپس آب آن را خالي کنيد.در ظرفي ديگر برگ کلم ها و کشمش را مخلوط کنيد ودر ظرف سالاد ريخته و روي آن هويج را بريزيد.
براي تهيه سس سالاد سس مايونز، شکر، نمک و فلفل را مخلوط کرده سرکه و سويا سس را بيفزائيد ودر ظرف سس ريخته وبه همراه سالاد سرو کنيد.

پيشنهاد:

مي توانيد پس از خيس کردن کشمش در آب وآبکش کردن بوسيله ي مخلوط کن را له کرده وبا سس مخلوط کنيد.در اين صورت سالاد تهيه شده لذيذتر خواهد بود.

توصيه مشاور:

مهم ترين نکته در هنگام مصرف سالاد ،توجه به سس آن است.گاهي افرادي که به نيت لاغري وبه عنوان يک وعده غذائي از سالاد استفاده مي کنند به دليل بي توجهي به سس مورد استفاده چه بسا کالري بيشتري نسبت به زمان معمول نيز دريافت مي کنند.توصيه مشاور در مورد سس سالاد بر تهيه آن به صورت استفاده ترکيبي از ماست (با درصد بيشتر)،مايونز(با درصد کمتر)،آب ليمو ترش تازه،مقدار کمي روغن زيتون وچاشني هاي ويژه سالاد است.افرادي که مشکل غده تيروئيد دارند بهتر است در مصرف انواع کلم احتياط کنند!

بدانيم:

سالاد کلم با سس شيرين:
-انرژي 391/3کيلوکالري
-چربي35/7گرم
-کربوهيدرات 22/9گرم
-پروتئين 0/85گرم
منبع:ساناز سانيا،شماره 15


نظرات کاربران
ادامه نظرات
ارسال نظر شما

• با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.
• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود.
• نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• متن نظر شما میبایست حداکثر 1024 کاراکتر باشد.