عضویت العربیة
سه‌شنبه، 7 مرداد 1393 (سال اقتصاد و فرهنگ با عزم ملی و مدیریت جهادی)
دعای روز سی ام: اللَّهُمَّ اجْعَلْ صِیَامِى فِیهِ بِالشُّکْرِ وَ الْقَبُولِ عَلَى مَا تَرْضَاهُ وَ یَرْضَاهُ الرَّسُولُ مُحْکَمَةً فُرُوعُهُ بِالْأُصُولِ بِحَقِّ سَیِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ الطَّاهِرِینَ وَ الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِینَ
مسیر جاری : صفحه اصلی/مقالات/خانه و خانواده/زنان/آشپزخانه ایرانی/مارمالاد زردآلو

تبلیغات
آخرین مقالات
مباني نظري هنر خوش نويسي (1)

مباني-نظري-هنر-خوش-نويسي-(1)هنر خوش نويسي پس از اسلام زاده شد و از فيض قرآن و اهل بيت عصمت و طهارت (س ) مرتبتي عالي يافت. اول چيزي ادامه ...

نقش هنر خوش نويسي در انتقال فرهنگ اسلامي (1)

نقش-هنر-خوش-نويسي-در-انتقال-فرهنگ-اسلامي-(1)جايگاه خط و کتابت و خوش نويسي در طول تاريخ خوش نويسي اسلامي و ايراني چنان عمده و گسترده بوده است که تقريباً ادامه ...

مباني نظري هنر خوش نويسي (2)

مباني-نظري-هنر-خوش-نويسي-(2)هنرمندان خوش نويس، قلم را با توجه به آفرينش نوع اثر هنري دلخواه در اندازه هاي گوناگون چنين نام گذاري ادامه ...

خوش نويسان ني ريز که نامشان احمد بوده است

خوش-نويسان-ني-ريز-که-نامشان-احمد-بوده-استيکي از هنرهاي که در اسلام بسيار مورد توجه قرار گرفته، فن خوش نويسي است، چنان که حضرت علي (عليهالسّلام) ادامه ...

خوش نويسي از ديار ني ريز

خوش-نويسي-از-ديار-ني-ريزچند سال پيش که مشغول تصحيح کتاب « الأربعين » شيخ محمد مفيد بحراني بودم، خطِ نسخِ متفاوتِ نسخه ي مورد ادامه ...

نقش هنر خوش نويسي در انتقال فرهنگ اسلامي (2)

نقش-هنر-خوش-نويسي-در-انتقال-فرهنگ-اسلامي-(2)خوش نويسي همواره براي مسلمانان اهميتي خاص داشته است. زيرا در اصل آن را هنر تجسم کلام وحي مي دانسته اند؛ ادامه ...

ميرزا اسحاق شمس المعالي انجمن ني ريزي

ميرزا-اسحاق-شمس-المعالي-انجمن-ني-ريزيايرانيان از ديرباز در رشته هاي گوناگون هنري، سرآمد روزگار خود بوده اند. يکي از شاخص ترين اين هنرها، خوش ادامه ...

ظرائف هنري قرآن به خط احمد بن شمس الدين محمد ني ريزي

ظرائف-هنري-قرآن-به-خط-احمد-بن-شمس-الدين-محمد-ني-ريزيهدف از ارايه اين مقاله تبيين ظرايف هنري نسخه ي قرآن کريم به خط احمد بن شمس الدين محمد ني ريزي ( قرآن ادامه ...

اساتيد و شاگردان مولانا احمد ني ريزي

اساتيد-و-شاگردان-مولانا-احمد-ني-ريزيمولانا ميرزا احمد ني ريزي فرزند شمس الدين محمد در محله ي سادات شهرستان ني ريز معروف به شربت خانه ي فارس ادامه ...

معرفی به دوستان

ایمیل گیرنده را به منظور دریافت لینک صفحه وارد بفرمائید.


بازدید : 1451 بار

چهارشنبه، 28 مهر 1389

مارمالاد زردآلو

 مارمالاد زردآلو
مارمالاد زردآلو


 






 
مواد لازم :
زردآلو / 1 کيلو
شکر / 1 کيلو
آب / نصف پيمانه
ورق ژلاتين

  مارمالاد زردآلو

طرز تهيه :
زردآلوها را بشوييد و کاملا آنها را له کنيد تا به صورت پوره درآيد . سپس شکر و آب را به آن اضافه کنيد و ظرف را در حدود 2 دقيقه روي حرارت قرار دهيد و اجازه دهيد تا زردآلو بپزد . سپس ورقه هاي ژلاتين را چند دقيقه در آب سرد خيس کنيد تا نرم شود ، انگاه آنها را از اب درآورده بعد به مارمالاد اضافه کنيد و آن را هم بزني و ظرف را از روي حرارت برداريد .
نکته :
1 ـ به جاي ورقه ژلاتين از 2 قاشق مرباخوري پودر ژلاتين ني زمي توانيد استفاده کنيد .
2 ـ پودر ژلاتين را در 3 الي 4 قاشق سوپخوري آب حل کنيد و آن را روي حرارت غير مستقيم قرار دهيد تا به صورت محلولي يک دست درآيد .
منبع:هنر آشپزي شماره 46



 

ارسال نظر شما

• با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.
• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود.
• نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• متن نظر شما میبایست حداکثر 1024 کاراکتر باشد.