عضویت العربیة English
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله: نزدیک‌ترین شما به من در روز قیامت، کسانی هستند که در دنیا بیشتر از دیگران بر من صلوات فرستند.
طرز تهیه دسر کاستر

طرز تهیه دسر کاستر
سه شنبه 16 تیر 1388  09:58 ق.ظ

طرز تهيه دسر كاستر  
پودر كاستر دو قاشق غذاخوري
شير چهار ليوان سر خالي
شكر پنج قاشق غذاخوري
 در ظرفی  كاستر رو همرا شيرو شكر مخلوط مي كنيم و روي حرارت مي گذاريم اونقدر هم مي زنيم تا خوب سفت بشه بايد مواظب باشيد  كه ته نگيره چون خيلي سريع مي سوزه . حرارت رو كم مي كنيم به طور مداوم هم مي زنيم وقتي خوب سفت شد براي نمونه تو يه ظرف جداگانه يك قاشق مي ريزيم و تو يخچال مي گذاريم اگر بعد از پنج دقيقه از ظرف جدا شد آماده شده اگر شل بود دوباره اونو مي جوشونيم . بعد از اينكه كاستر رو حاضر كرديد مي تونيد تو ظرف پيركس بريزي كه ديگه احتياج به برگردوندن هم نداشته باشه و روش رو هم ميتوني با خامه فرم گرفته تزپين كنيد . نوش جان
 .
[تصویر: www.hamdardi.com_2.net.jpg]

افسوس که هر چه برده ام باختنی است ... بشناخته ها تمام نشناختنی است

 
shafagh_1362

shafagh_1362
کاربر برنزی
تاریخ عضویت : فروردین 1388 
تعداد پست ها : 154
محل سکونت : البرز
تشکرات از این پست

پاسخ به:طرز تهیه دسر کاستر
سه شنبه 16 تیر 1388  10:08 ق.ظ

دسر آناناس

مواد لازم

آناناس تازه : 1 عدد خرد شده

سیب : 2 عدد

موز : 1 عدد

فندق بو داده یا کشمش سبز : یک دوم پیمانه

بادام پرک شده : : یک سوم پیمانه

عسل : یک چهارم پیمانه

خامه : 100 گرم

کره : 100 گرم

طرز تهیه

آناناس را از وسط به دو نیم کرده داخل آن را خالی کرده و خرد می کنیم کره را داخل تابه ریخته سیب را خرد کرده با کره کمی تفت می دهیم موز هم حلقه حلقه کرده به کره اضافه کرده بعد فندق و بعد آناناس خرد شده را می افزائیم حرارت را بالا کرده تا مواد آب نیندازد بعد حرارت را کم کرده خامه را اضافه می کنیم و در آخر عسل را می افزائیم بعد مواد را داخل همان پوسته آناناس ریخته و در یخچال قرار داده تا خنک شود در آخر بادام پرک روی آن می پاشیم . 
 اميدوارم از این آموزش هم لذت برده باشید . .
[تصویر: www.hamdardi.com_2.net.jpg]

افسوس که هر چه برده ام باختنی است ... بشناخته ها تمام نشناختنی است

 
shafagh_1362

shafagh_1362
کاربر برنزی
تاریخ عضویت : فروردین 1388 
تعداد پست ها : 154
محل سکونت : البرز

پاسخ به:طرز تهیه دسر کاستر
سه شنبه 16 تیر 1388  10:10 ق.ظ

هر کدوم از دوستان که آموزش کرم کارامل رو دارن بذارن بعد هم من نمونه امتحان شدشو میذارم براتون

[تصویر: www.hamdardi.com_2.net.jpg]

افسوس که هر چه برده ام باختنی است ... بشناخته ها تمام نشناختنی است

 
shafagh_1362

shafagh_1362
کاربر برنزی
تاریخ عضویت : فروردین 1388 
تعداد پست ها : 154
محل سکونت : البرز

پاسخ به:طرز تهیه دسر کاستر
سه شنبه 30 تیر 1388  07:08 ب.ظ

بی زحمت هر وقت درست کردین بهم بفرستین که دهنم آب افتاد -ممنونم
خاک پای رهبر
hhhhhhhhhh

hhhhhhhhhh
کاربر برنزی
تاریخ عضویت : تیر 1388 
تعداد پست ها : 407
محل سکونت : خراسان رضوی
دسترسی سریع به انجمن ها