[ra:blog_address]

ابوالفضل اقايي

[ra:blog_address]

[ra:blog_full_address]

مطالبي از سراسر اينترنت

هر چي دلت بخواد هست. سايتي با مطالب جالب و خواندني ،‌ بيوگرافي ، لطيفه ، پيامك ، عكس ، كاريكاتور ، طنز ، فال و طالع بيني ، كامپيوتر و اينترنت و موبايل و هر چه دلت بخواد.

مطالبي از سراسر اينترنت

سوسيس جزو خوردني‌هاي دلچسب در سراسر دنياست، اما آيا تاکنون به اين نکته توجه کرده‌ايد که مصرف سوسيس با چه مضراتي همراه است و يا اينکه چرا قيمت سوسيس از بسياري خوراکي‌ها ارزان‌تر است ؟

يکي از پزشکان انگليسي پس از ملاقلات و صحبت با قصابان و متخصصان تغذيه به نتايج زير رسيده است: معمولا سوسيس‌هاي گوشتي بايد حداقل داراي 42 درصد گوشت باشند اما در واقع اين حداقل، 32 درصد است البته در قالب بسته‌بندي هايي با برچسب سوسيس‌هاي معمولي.

هر ساله حدود 100 هزار تن سوسيس در رستوران‌ها و فست‌فودها استفاده مي‌شود. مکان‌هايي که شخص نمي‌تواند اتيکت و يا برچسب روي جلد سوسيس را بخواند.

تحقيقات نشان داده‌اند که متوسط مصرف سوسيس در مدارس شامل 25 درصد چربي و يک گرم نمک است و در واقع چربي آن بيشتر از يک دونات و يا نان شيريني و نمک آن نيز بيشتر از يک ليوان آب شور است.

فرآورده‌هاي حيواني، مخصوصا گوشت قرمز داراي چربي اشباع شده هستند.

تحقيقات پزشکي نشان داده است که چربي اشباع شده، شريان‌ها و رگ‌هاي بدن را به صورت لايه‌اي مي پوشاند. به مرور اين لايه بيشتر مي‌شود و چربي بيشتري در اطراف رگ‌ها انباشته مي‌شود که اين امر مي‌تواند منجر به انسداد رگ‌ها و در نتيجه حملات قلبي و يا نارسايي قلب شود.

نمک، فشار خون را بالا مي برد و فشار خون بالا نيز عملکرد قلب را تحت تاثير قرار مي‌دهد.

محققان دو رژيم غذايي سالم و ناسالم را طي يکسال با هم مقايسه کردند. در رژيم غذايي ناسالم تنها 10 روز طول مي‌کشيد تا نشانه‌هاي افزايش سطح کسترول خون آشکار شود.

مشخص است که مصرف مقدار کمي سوسيس صدمه زيادي به بدن نمي‌رساند، اما همانطور که گفته شد مصرف زياد اين ماده‌ غذايي به دليل وجود نمک، چربي اشباع شده و همچنين گاهي عدم رعايت بهداشت در ساخت آن، مي‌تواند با سرعت نسبتا زيادي به سلامت انسان آسيب جدي وارد کند.

ادامه مطلب

1)آرد : آرد مخصوص براي توليد ماکاروني آرد سمولينا مي باشد که از آسياب کردن قسمت آندوسپرم گندم هاي سخت بويژه گندم دوروم به دست مي آيد. اين گندم مخصوص نقاط سردسير و خشک مي باشد .هر چند در ايران گندم فوق به صورت خاص کشت نمي گردد ليکن گندم هاي سخت ديگر به صورت پراکنده و غير متمرکز کشت مي گردند . آرد توليدي از اين نوع گندم ها که کيفيتي نزديک با آرد سمولينا دارد،آرد سه صفر يا نول نام دارد. آرد مورد مصرف بايستي از لحاظ فيزيکي ، شيميايي و ميکروبي با استاندارد مطابقت داشته باشد. در غير اين صورت محصول را دچار مسايل مختلفي خواهد کرد.

   فيزيکي :يکنواختي آرد ،ميزان سبوس و مواد خارجي در آرد.چون يکنواختي آرد در جذب آب توسط آرد براي تشکيل خمير مناسب و يکنواخت تاثير خواهد گذاشت.همچنين ميزان سبوس و مواد خارجي نيز در صورتي که درآرد از حد مجاز استاندارد فراتر روندوضعيت ظاهر محصول را دچار نقصان خواهد کرد و در محصول ايجاد لکه هاي قهوه ايي    روشن ،تيره و سياه مي کنند .لذااين عوامل در کيفيت محصول تاثير فراوان دارد .

   شيميايي:اگر عوامل شيميايي آرد مصرفي از حد مجاز استاندارد خارج باشد ممکن است    ايجاد طعم و بوي نامناسب در محصول بکند.

   ميکروبي:آرد مصرفي نبايستي داراي آلودگي باشد .تعداد ميکروب هاي موجود در آن    بايد برابربا حد مجاز استاندارد بوده اگر چنين نباشد آلودگي ميکروبي دستگاه ها    و لوازم توليد ،سالن توليد و نهايتا ومحصول را در پي خواهدداشت.

   2)آب:آب مورد استفاده در ساخت ماکاروني بايستي مشخصه هاي آب آشاميدني را داشته    باشد ،چرا که در غير اين صورت مشکلاتي را موجب مي گردد .

   1)اگر سختي آب بالا باشدجداي از مشکل ايجاد رسوب و لايه در دستگاه هاو لوله ها    به کيفيت محصول صدمه مي زند (در تغييرات رنگ محصول اثر نامطلوب دارد .)

   2)اگر از لحاظ شيميايي و ميکروبي آلودگي داشته باشد ،طبعا محصول توليدي نيز    آلوده خواهد بود .



   تذکر :در صورت لزوم از مواد افزودني مجاز که شامل عوامل زير مي باشد نيز مي    توان استفاده کرد :

   1)تخم مرغ :تخم مرغ در ارزش غذايي محصول ، بهبود رنگ و بهبود کيفيت خمير مؤثر    است.

   2)پودر پياز ، سير ،ادويه ،شير خشک ،رب گوجه فرنگي ،پودر اسفناج و کرفس ،‌آرد    سويا ،آرد بادام زميني .

   3)نمک

   4)بتا کاروتن :‌براي بهبود رنگ مناسب است .

   5)ويتامين c :ويژگي هاي فيزيکي خمير را اصلاح مي کند و مقدار نشاسته در آب سخت    را هم کاهش مي دهد.

   6)پودر اسفناج يا آب اسفناج: براي تغيير رنگ کاربرد دارد.





   فرايند توليد ماکاروني : مراحل توليد غير مداوم ماکاروني

   1)تحويل آرد به کارخانجات و استقرار آرد در انبار مواد اوليه

   2)کنترل کيفيت آرد و آب مصرفي

   3)تخليه آرد در قيف دستگاه غربال کننده وانتقال دهنده (در قسمتي که اصطلاحا در    کارخانه به آن چاله آرد يا کته مي گويند.)

   4)انتقال آرد توسط سيستم هليس يا مارپيچ به دستگاه پرس

   5)مخلوط شدن آرد و آب و تشکيل خمير تقريبا يکنواخت

   6)خروج خمير تحت خلا و فشار از قالب هاي مورد استفاده

   7)شکل گرفتن خمير بصورت رشته اي يا فرمي

   8)انتقال تريلي حامل ني ها يا سيني ها به درون گرمخانه ها

   9)خشک شدن محصولات در دماي 50 – 60درجه سانتي گراد در مدت زمان حداکثر 48 ساعت.

   10)انتقال فراورده هاي خشک شده به سالن برش يا بسته بندي

   11)برش و توزين محصولات در ضمن جداسازي ماکاروني هاي نامناسب

   12)بسته بندي محصول در سلوفان

   (تذکر:در اين واحد توليدي بسته بندي توسط دستگاه هاي نيمه اتو ماتيک ساخت کشور    انجام مي شود.)

   13)انجام امور کنترل کيفيت بر روي محصول

   14)انبار کردن محصولات بسته بندي شده

   15)ارايه محصول به بازار مصرف



   کنترل کيفيت محصول :

   هر واحد با داشتن آزمايشگاه کنترل کيفي کاملا مجهز به وسايل و تجهيزات پيشرفته    از طريق آزمايشات فيزيکي ،شيميايي ميکرو بيو لوژي کيفيت محصول توليدي را روزانه    مورد آزمون قرار مي دهد .چنانچه محصول با استاندارد مربوط مطابقت داشت گواهي    خروج محصول از کارخانه براي ورود به بازار داده مي شود .

   ارزش غذايي در هر 100گرم ماکاروني

   پروتيين: 1? - 10 گرم

   انرژي : 350 کيلو کالري

   هيدرو کربنات: 10/74 گرم

   چربي: 4/1گرم

ادامه مطلب

بازی‌های ویدئویی از دهه‌ی ۹۰ تا کنون چنان با سرعت رشد کرده‌اند که هم‌اکنون بودجه‌ی ساخت بعضی از بازی‌ها با بزرگترین فیلم‌های سینمایی هالیوود برابری می‌کند. در دهه‌ی ۹۰ اکثر بازی‌ها با بودجه‌های حداکثر ده هزار دلاری ساخته می‌شدند؛ برای مثال بازی Doom که یکی از پرخرج‌ترین بازی‌های دهه‌ی ۹۰ است تنها بیست هزار دلار هزینه در برداشت، اما امروزه هزینه‌ی ساخت یک بازی بزرگ بیش از بیست میلیون دلار است.

۱۰ بازی پرخرج تاریخ به شرح زیر است:

۱- Grand Theft Auto IV: “ماشین دزدی بزرگ چهار” یک شگفتی بزرگ در صنعت بازی‌های رایانه‌ای است. برای خلق این شگفتی حدود ده هزار نفر بیش از چهل ماه با هم همکاری کرده‌اند. هزینه‌ی ضبط یک موسیقی کوتاه که هنگام بازی پخش می‌شود، حدود ده هزار دلار است. GTA IV آن‌قدر بزرگ و پر از جزئیات است که می‌تواند یک گیمر را حداقل ۱۰۰ ساعت سرگرم کند. ماشین دزدی بزرگ چهار تقریبا ۱۰۰ میلیون دلار هزینه داشته است.

نیکو بلیک، شخصیت اصلی بازی GTA4

2- Gran Turismo 5: پروژه ساخت بازی “گرن توریزمو ۵″ پنج سال پیش به صورت رسمی آغاز شد. در گرن توریزمو پنج شاهد حضور بیش از هزار اتومبیل و حدود صد پیست مسابقه خواهیم بود. هنوز تاریخ عرضه‌ی این بازی نامعلموم است. گرن توریزمو تا کنون هشتاد میلیون دلار خرج داشته است که احتمالا تا زمان عرضه چند میلیون دلار دیگر به این عدد اضافه خواهد شد.

نمایی از بازی گرن توریزمو ۵

3- Shenmue: این بازی بیش از ده سال صاحب رکورد پرخرج‌ترین بازی جهان بود. Shenmue چندین سال پیش به صورت انحصاری برای کنسول Dreamcast که محصول شرکت سگا است، عرضه شد. در Shenmue شاهد یک محیط بسیار وسیع، چرخه‌ی آب و هوا، چرخه‌ی شب و روز و جزئیات بسیاری در طراحی محیط بودیم. با آن که Shenmue واقعا یک شاهکار بود و ۷۰ میلیون دلار برای شرکت سازنده‌اش خرج داشت، ولی در بازار فروش با شکست بسیار بزرگی مواجه شد.

۴-Too Human: “همچنین انسان” با آن که ۶۰ میلیون دلار هزینه داشت، تبدیل به یک بازی بی کیفیت شد. البته طی پروژه ساخت بازی، سازندگان بازی مجبور شدند موتور بازی سازی Unreal 3‌ را کنار گذاشته و خود یک موتور بازی سازی جدید بسازند. با ساخت موتور جدید زمان عرضه‌ی بازی بیش از ۸ ماه به عقب افتاد و Silicon Knights(شرکت سازنده‌ی بازی) متحمل ده میلیون دلار ضرر شد.

۵- Metal Gear Solid 4: کارگردانی خوب و گرافیک بالای “متال گیر ۴″ باعث شد که این بازی یکی از بهترین بازی‌های انحصاری کنسول PS3 باشد. این بازی با بودجه‌ی ۶۰ میلیون دلاری در طی چهار سال ساخته شد. البته شرکت “سونی” با “Kojima Production” در هزینه‌ی ساخت این بازی شریک بود.

۶- Halo 3: سری “هیلو” هم برای Microsoft و هم برای Bungie پول بسیاری به ارمغان آورد. ساخت هیلو سه حدود ۳۰ میلیون دلار و تبلیغ بازی در سایت‌های و مجلات و حتی تلویزیون بیش از ۲۵ میلیون دلار هزینه دربرداشت. البته مایکروسافت نیز تا کنون حدود دویست میلیون دلار برای بهبود و ساخت DLC و نقشه‌های جدید برای هیلو ۳ هزینه کرده است.

۷- APB: ساخت بازی APB از پنج سال پیش شروع شده است و تا کنون ادامه دارد. استدیوی Realtime Worlds (سازنده‌ی بازی) برای این بازی دقیقا ۵۰ میلیون دلار بودجه در نظر گرفته است. APB احتمالا در سال ۲۰۱۰ میلادی برای PC عرضه خواهد شد.

۸- LA Noire: “راک استار” برای ساخت این عنوان کاملا سینمایی و سفر به لس آنجلس دهه‌ی ۴۰ میلادی، ۵۰ میلیون دلار بودجه در نظر گرفته است. LA Noire قرار است فضای تاریک و خفقان لس آنجلس در آن زمان را به تصویر بکشد.

نمایی از بازی LA Noire

9- Final Fantasy XII: “فاینال فانتزی دوازده” بدون در نظر گرفتن مالیات و هزینه‌ی تبلیغات، ۴۸ میلیون دلار هزینه داشته است تا بتواند پرخرج‌ترین بازی ژاپن باشد. بسیاری از منتقدین معتقدند که بودجه‌ی در نظر گرفته شده برای “فاینال فانتزی سیزده” ۵۰ درصد بیش‌تر خواهد بود.

۱۰- Killzone 2: “کیل زون دو” یکی از بهترین بازی‌های انحصاری PS3 است که ساخت آن چهار سال زمان برد. بودجه‌ی پیش‌بینی شده برای ساخت کیل زون دو در ابتدا ۲۰ میلیون دلار بیش‌تر نبود، ولی پس از یک سال این بودجه به عدد ۳۰ میلیون دلار رسید. بعد از آن که پروژه ساخت بازی به دلیل گسترش داستان و بهبود گرافیک، یک سال تمدید شد؛ بودجه‌ی بازی به ۴۵ میلیون دلار رسید.

نمایی از بازی کیل زون دو

ادامه مطلب

Assassin

همانطوری که می دانید بازی های کامپیوتری در دنیای امروز جایگاه ویژه ای دارند چه از لحاظ تفریح و چه از لحاظ درآمدزایی برای کمپانی های سازنده آنها .

جدیدا کمپانی معروف Ubisoft که گیمرهای ایران این کمپانی را با بازی های معروفی همچون سه گانه Prince of Persia می شناسند در حرکتی نسنجیده بازی Assassins Creed 2 را که برای PC عرضه کرده با سیستم قفل DRM روانه بازار کرده !

به صورتی که هر کس بازی را به قیمت ۵۹ دلار خریداری می کند برای اجرا و بازی کردن ، نیاز به اتصال دائم اینترنت در طول بازی دارد !(روی کاور بازی هم به این مسئله اشاره شده)

در حال حاضر کرکی برای این بازی اومده که با آن می توان وارد بازی شد اما در چک پوینت ها به دلیل قفل DRM بازی از کار می افتد .

و جالبتر آنکه هکرها در اعتراض به این حرکت یوبی سافت که برای مبارزه با کپی کردن بازی ها هست شروع به حمله به سرور های DRM یوبی سافت کرده و مانع اتصال خیلی از کاربرانی شده اند که بازی را به صورت اورجینال خریداری کرده اند .

این هکر ها از روش DDOS برای داون کردن سرور ها استفاده کرده اند و تا به الان نیز موفق بوده اند .

همچنین خیلی از گیمرها به خاطر این حرکت ، بازی را تحریم کرده اند و حاضر نیستند آن را خریداری کنند .

Razor که کرکر معروف روسی است و تا به الان قفل بازی های فوق العاده ای را شکسته، گفته که مشغول کار کردن روی کرک این گیم است و تا آخر این هفته احتمالا شاهد راهی برای دور زدن این محدودیت خواهیم بود.

در حال حاضر طبق جدیدترین توییت یکی از مسئولین یوبی سافت ، برای دومین بار باز هم سرور های یوبی سافت داون شدند و با تلاش فراوانشان دوباره آن را راه اندازی کرده اند.

اهمیت این موضوع و مبارزه هکر ها و گیمر ها با یوبی سافت به این دلیل است که اگر این حرکت یوبی سافت موفقیت آمیز باشد باید شاهد بازی های آینده یوبی سافت با این قفل باشیم . بازی های محبوبی همچون Splinter Cell : Conviction و Prince Of Persia : Forgotten sands

ادامه مطلب

م.ر. بهنام رئوف - این روزها خبرها و آمارهای زیادی از میزان استقبال کاربران از تلفن چه از نوع ثابت و چه از نوع همراهش منتشر می‌شود. آمارهایی که تمامی گواه بر این ادعا است که ایران بیشترین تعداد کاربران را در استفاده از این وسیله ارتباطی در منطقه خاورمیانه دارد.
هر چند که ارائه چنین آماری بدون تردید می‌تواند مثبت باشد؛ اما در مدل جهانی دیگر کاربرد ندارد؛ چراکه در کشورهای پیشرفته این روزها بیشتر آمارهایی ارائه می‌شود که دال بر استفاده کاربران از سرویس‌های ارزش افزوده به کار گرفته بر این بسترهای ارتباطی دارد.
در کنار آمارهای ارائه شده پیرامون کمیت استفاده‌کنندگان از خدمات ارتباطی هر از چندگاهی نیز خبرهای ضدونقیضی در مورد افزایش یا کاهش تعرفه مکالمات منتشر می‌شود. خبرهایی که یا عموما تکذیب می‌شود یا با جمله‌هایی همچون «تعرفه‌ها در دست بررسی است» پاسخ داده می‌شود، اما آنچه در این بین اهمیت دارد آن است که در مدل‌های تجاری مشابه در سایر کشورها اعم از کشورهای منطقه یا کشورهای پیشرفته درآمدزایی اپراتورها این روزها نه از بخش افزایش تعرفه مکالمات، بلکه از بخش ارائه سرویس‌های متنوع ارزش‌افزوده صورت می‌گیرد.
سرویس‌هایی که هر روز با افزایش تعداد آن‌ها کاهش تعرفه در سرویس‌های قبلی را در پی دارد. درايران در بخش تلفن همراه هم‌اکنون به جز خدمات صدا و پیامک سرویس استفاده از اینترنت و پیام‌های چندرسانه‌ای نیز ارائه می‌شود؛ اما هزینه بسیار بالای استفاده از این سرویس‌ها از یک سو و روند فعال‌سازی پیچیده و نیز کیفیت بسیار پایین آن از سوی دیگر باعث شده تا آنچنان که باید و شاید مورد استقبال کاربران قرار نگیرد.
در بخش تلفن ثابت، اما سرویس‌های ارزش افزوده بیشتری تاکنون ارائه شده است. سرویس‌هایی که نسبت به سرویس‌های ارائه شده در بخش تلفن همراه از تنوع بیشتری برخوردار هستند.

سرویس‌هاي درآمدزا
سرویس‌های شبکه هوشمند معروف‌ترین و شاید پر مخاطب‌ترین سرویس‌های ارزش افزوده در بخش تلفن ثابت باشند. شبكه هوشمند تجهیزاتی سخت‌افزاری، نرم‌افزاری است كه مشترك می‌تواند با استفاده از ساده‌ترین و قدیمی‌ترین امكانات كه عبارت از یك گوشی تلفن است، از سرویس‌های این شبكه بهره‌برداری كند. این شبكه قادر است انواع مختلفی از سرویس‌های جدید و فراتر از آنچه تاكنون مخابرات ارائه داده، در حداقل زمان عرضه كند. ایجاد ارتباط بهتر و سریع‌تر، از مهم‌ترین ویژگی‌های سرویس‌های این شبكه است.
مكالمه اعتباری، مكالمه رایگان، شماره اختصاصی، شماره فراگیر، مشاوره تلفنی، نظرسنجی تلفنی، انتقال شماره و پست صوتی، هشت سرویس شبکه هوشمند است که به‌رغم کاربردی بودن آن، اما آنچنان که باید از استقبال در بین کاربران برخوردار نشده است.
سرویس مکالمه اعتباری امکان برقراری ارتباط تلفنی مشترک با مقاصد مختلف شهری، بین‌شهری و تلفن همراه را از طریق خریداری کارت‌های مکالمه اعتباری ممکن می‌سازد. مشترک این سرویس برای مکالمه باید کد دسترسی مندرج روی کارت، شماره کارت و رمز عبور خود را وارد کند تا با مقصد موردنظر ارتباط برقرار کند. یکی از مهم‌ترین مزایای این سرویس، کیفیت مطلوب ارتباط برقرار شده است.
در سرویس مکالمه رایگان، مشترك این سرویس می‌پذیرد كه هزینه مكالمات دریافتی به عهده او باشد. موسسات و مشاغل تجاری و خدماتی كه فعالیت آنان براساس دریافت سفارش از مشتریان است، می‌توانند از مزایای این سرویس بهره‌مند شوند.دارنده این سرویس با اعلام تنها یك شماره از شبكه هوشمند، می‌تواند تمامی مكالمات خود را دریافت كند، زیرا در صورت اشغال یك خط، مكالمات به خطوط دیگر غیراشغال منتقل و هدایت می‌شود. از مهمترین مزایای این سرویس، علاوه بر موارد فوق، اعمال كنترل و نظارت بر روی تعداد تماس‌ها است.
شماره رایگان 10 رقمی است و با پیش‌شماره 900212 شروع می‌شود، اما از موبایل و شهرستان نمی‌توان با این شماره تماس گرفت.متقاضی سرویس شماره اختصاصی با دریافت یك شماره از شبكه هوشمند از امكانات یك خط تلفن با قابلیت‌های بیشتری برخوردار می‌شود. مزیت عمده این سرویس در دسترس بودن اشخاص، مشابه تلفن همراه با هزینه‌های بسیار نازل‌تر است.مشترك این سرویس می‌تواند در هر لحظه و در هر مكان شماره تلفنی را به شبكه هوشمند معرفی و بعد از آن تماس‌گیرندگان با شماره شبكه هوشمند به تلفن‌های معرفی‌شده هدایت می‌شوند. اشخاصی كه دارای شماره تلفن‌های متعدد (محل كار، منزل و ...) هستند یا كسانی كه مكان ثابتی را در اختیار ندارند (مستاجرین، بازرگانان، دانشجویان و ...) عمده‌ترین كاربران این سرویس هستند، حتی اگر شما نمی‌خواهید شماره همراهتان را به افراد مختلف بدهید می‌توانید با گرفتن یک شماره اختصاصی و ارائه آن به افراد باز هم با آن‌ها ارتباط داشته باشید.
شماره اختصاصی 8 رقمی است و با پیش شماره 8080 شروع می‌شود.شركت‌ها، موسسات، سازمان‌ها و واحدهای صنفی كه دارای دفاتر و شعبات متعدد هستند، از عمده‌ترین كاربران سرویس شماره فراگیر هستند. موسسه دارنده این سرویس، تنها یك شماره از شبكه هوشمند را به آگاهی مشتریان خود می‌رساند، ولی شبكه IN، ارتباط مشتری را با شعبه‌ای از شركت كه نزدیك‌ترین فاصله را با او دارد، برقرار می‌كند. صرفه‌جویی در هزینه‌های گزاف تبلیغات و سهولت به‌خاطرسپاری یك شماره، به جای شماره‌های متعدد و امكان ارتباط در محدوده‌های خاص زمانی از دیگر مزایای این سرویس است. شماره فراگیر 10 رقمی است و با پیش‌شماره 909221 شروع می‌شود.
استفاده از خدمات مشاوره‌ای متخصصین در زمینه‌های مختلف (حقوقی، پزشكی، فنی و ...) با پرداخت هزینه مشاوره از طریق سرویس مشاوره تلفنی انجام می‌شود. این سرویس معروف‌ترین و پرمخاطب‌ترین سرویس شبکه هوشمند است.
امكان ارتباط با اینترنت در هر زمان بدون نیاز به تهیه كارت‌های مختلف و رمز عبور، دسترسی به اطلاعات و اخبار مربوط به سازمان‌ها نظیر هواشناسی، هواپیمایی، اخبار ورزشی و ... از دیگر قابلیت‌های این سرویس است. دارنده این سرویس 80 درصد درآمدهای حاصل از مكالمات مشاوره‌ای را دریافت می‌كند و حق‌الزحمه شرکت‌های اینترنتی، 70 درصد درآمدهای حاصل از ارائه این سرویس است.
نظرسنجی تلفنی از دیگر سرویس‌های شبکه هوشمند است که با استفاده از آن، سازمان‌های تجاری و موسسات عمومی می‌توانند از دیدگاه‌های مشتریان خود در زمینه خدمات ارائه شده آگاهی یابند. در این سرویس، استفاده‌كننده با یك شماره خاص تماس گرفته و انتخابش را به وسیله صدا یا صفحه كلید اعلام می‌كند. پیش‌بینی نتایج مسابقات ورزشی و نیز ثبت‌نام از متقاضیان شركت در مسابقات و سرگرمی‌های صدا و سیما، از كاربردهای دیگر سرویس نظرسنجی تلفنی است. از قابلیت‌های این سرویس، تعیین مدت‌زمان اعتبار نظرسنجی و كنترل تعداد تماس است.
در سرویس انتقال شماره مشترك می‌تواند در صورت تغییر محل جغرافیایی و به تبع آن تغییر شماره تلفن خود، ضمن اعلام شماره جدید، تمامی تماس‌های شماره قبلی را به سمت شماره تلفن جدید هدایت كند. در نتیجه شركت‌ها یا سازمان‌ها می‌توانند همزمان با تغییر مكان خود، مشتریان قبلی را حفظ كنند.
متقاضیان سرویس‌های انتقال شماره و پست صوتی می‌توانند با در دست داشتن مدارک لازم، به مرکز مخابراتی مربوط مراجعه کنند. متقاضیان سایر سرویس‌های شبکه هوشمند (IN) بایستی به ساختمان شاهد، واقع در بزرگراه کردستان، برج شرقی، طبقه دوم مراجعه و درخواست خود را اعلام کنند.

چرا استقبال نمی‌شود؟
با نگاهی گذرا به سرویس‌های ارزش افزوده که سعی شد تا حدی نیز کاربردهای آن‌ها تشریح شود این سوال پیش می‌آید که آیا استفاده از این سرویس‌ها با توجه به کارآیی شان فراگیر بوده یا خیر؟
مریم علوی، کارشناس و مسوول شبکه هوشمند مخابرات استان تهران در این باره می‌گوید: استقبال از تمامی سرویس‌های مخابراتی نه به طور مشخص سرویس‌های شبکه هوشمند چه در ایران و چه در سایر کشورها تابع شرایط فرهنگی، اجتماعی، گستره تبلیغاتی و نیز رقابت‌پذیری در جامعه است. او در مورد استقبال از سرویس‌های ارزش افزوده تلفن ثابت می‌گوید: در برخی از سرویس‌ها همانند سرویس مشاوره تلفنی استقبال بالا است؛ اما در برخی دیگر همچون مکالمه رایگان یا سرویس نظرسنجی آنچنان استقبالی صورت نگرفته است.
علوی دلایل عدم استقبال برخی از سرویس‌ها را این گونه عنوان می‌کند که سرویس‌های ارزش افزوده ارائه شده، تماما جنبه عمومی نداشته و بیشتر کاربردهای اختصاصی دارد و باید مورد استفاده شرکت‌ها، نهادها یا افراد خاص قرار گیرد. او در مورد فرهنگ‌سازی و عدم‌تبلیغات در مورد این سرویس‌ها می‌گوید: در بدو شروع ارائه این سرویس‌ها چون مخابرات از استقبال عمومی مطمئن نبود و چون از سوی دیگر این سرویس‌ها جنبه عمومی نداشتند تبلیغ نکرد که البته حق هم داشت؛ اما از سوی دیگر بحث دولتی بودن مخابرات و نیز فرآیند اختصاص بودجه برای تبلیغات هم در این بخش مطرح بود.
او ادامه می‌دهد: از سوی دیگر با توجه به سیستم‌های مخابراتی موجود ارائه این سرویس‌ها به شکل عمومی و در مقیاس گسترده‌تر نیز آنچنان فراهم نیست، البته این موضوع به تدریج و در آینده با به کار گرفتن شبکه‌های NGN رفع خواهد شد؛ اما این مهم نیز مستلزم سرمایه‌گذاری هنگفت در بخش مخابرات است که طبیعتا به تدریج صورت خواهد پذیرفت.
علوی در پایان خاطرنشان کرد که به‌رغم عدم تبلیغات در این بخش؛ اما این سرویس‌ها هم‌اکنون مشتریان خود را پیدا کرده است که انتظار می‌رود در آینده نه چندان دور با تخصیص بودجه‌های تبلیغاتی برای فرهنگ‌سازی با استقبال گسترده‌تر نیز روبه‌رو شود. همان طور که گفته شد این روزها در کشورهای توسعه یافته در بخش ارتباطات کمیت تنها فاکتور برای اندازه‌گیری ضریب نفوذ نیست؛ بلکه روند استفاده از سرویس‌های ارزش افزوده و نیز جایگزین شدن آن‌ها با سرویس‌های جدید نه تنها به عنوان یک شاخص؛ بلکه به عنوان یک فاکتور و مزیت رقابتی نیز محاسبه می‌شود.
جا دارد شرکت مخابرات ایران که این روزها نیز خصوصی شده و دیگر از بهانه‌هایی همچون پروسه‌های طولانی دولتی مبرا شده است با برنامه‌ریزی و سرمایه‌گذاری‌های بیشتر زمینه دسترسی به سرویس‌هایی از این دست را برای کاربرانش فراهم آورد.

منبع : دنياي اقتصاد

ادامه مطلب