آشپزخانه ایرانی

با گوجه سبز چی ها میتونم بپزم؟

گوجه سبز ، این میوه ترش و خوش‌ عطر بهاری، در فرهنگ غذایی ایران جایگاه ویژه‌ ای دارد، اما کاربرد آن اغلب به ترشی انداختن محدود شده است. این مقاله...

2 ساعت و 58 دقیقه پیش

آشپزخانه ایرانی

یکبار برای همیشه: فرق شامی،کتلت و کوکو

این مقاله به بررسی تطبیقی سه عضو اصلی و محبوب سفره ایرانی می‌ پردازد: شامی، کتلت و کوکو. این سه غذا، با وجود اشتراکات ظاهری در شکل و ماهیت سرخ‌...

3 ساعت و 34 دقیقه پیش

فناوری‌های نوین

قانون هوش مصنوعی اتحادیه اروپا - فصل 3؛ ماده ۲۶: ارزیابی اثرات بر حقوق بنیادین در سامانه‌های پرخطر

ماده ۲۷ به‌کارگیرندگان مشخصی از سامانه‌های هوش مصنوعی پرخطر را ملزم می‌کند پیش از استفاده، اثرات احتمالی این سامانه‌ها بر حقوق بنیادین اشخاص...

4 ساعت و 3 دقیقه پیش

آشپزخانه ایرانی

غذاهایی که نباید با هواپز پخته شوند

هواپز یکی از محبوب‌ ترین وسایل آشپزخانه در سال‌ های اخیر شده است. این دستگاه با استفاده از هوای داغ گردش‌ شده، وعده‌ ی غذایی سالم‌ تری نسبت به...

4 ساعت و 27 دقیقه پیش

علم و دانش

قانون هوش مصنوعی اتحادیه اروپا - فصل 3؛ ماده ۲۶: تعهدات به‌کارگیرندگان سامانه‌های هوش مصنوعی پرخطر

ماده ۲۶ مسئولیت‌های فنی، انسانی، نظارتی، اطلاع‌رسانی و همکاری به‌کارگیرندگان سامانه‌های هوش مصنوعی پرخطر را برای استفاده ایمن، شفاف و قانون‌مند...

4 ساعت و 36 دقیقه پیش

سایر مقالات

آشنایی با حیواناتی که نمی میرند

مرگ به‌ عنوان یکی از بنیادی‌ ترین ویژگی‌ های حیات، همواره در مرکز توجه انسان، فلسفه و علم قرار داشته است. با این حال، پژوهش‌ های زیست‌ شناسی...

6 ساعت و 4 دقیقه پیش

سایر مقالات

کم حافظه ترین حیوان

تا به حال به این موضوع فکر کرده‌ اید که شاید تنها شما نیستید که چیز هایی را فراموش می‌ کنید و همیشه نیاز به یادآوری دارید؟ جای نگرانی نیست. موجودات...

22 ساعت و 14 دقیقه پیش

سایر مقالات

سریع ترین حیوانات جهان

بسیاری از حیوانات شکارچی به دلیل قدرت و سرعت بالای خود شناخته می‌ شوند. اما نکته جالب این است که بسیاری از حیوانات طعمه نیز دارای سرعت قابل توجهی...

22 ساعت و 25 دقیقه پیش

جهانگردی

عجیب ترین برج های جهان

جهان مملو از ساختمان‌ ها و سازه‌ های حیرت‌ انگیزی است که هریک داستانی خاص برای روایت دارند. در میان این سازه‌ ها، برج‌ ها همواره به‌عنوان نمادی...

روز گذشته، ساعت 2:57

آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه تن ماهی خانگی

در این مقاله، روشی نوین و جامع برای تهیه تن ماهی خانگی ارائه می شود. هدف، ارائه راهنمایی کامل برای تهیه تن ماهی سالم، خوشمزه و با کیفیت در منزل...

پنجشنبه، 20 آذر 1404

کل ملل

نظام مدیریت وقف و امور خیریه در قطر، تحلیلی از ساختارها، نهادها و رویکردهای اسلامی

این مقاله، به بررسی ساختارها و نهادهای فعال در حوزه وقف و امور خیریه در قطر می‌پردازد و نقش وزارت اوقاف و امور اسلامی این کشور و نهادهای زیرمجموعه...

پنجشنبه، 20 آذر 1404

آشپزخانه ایرانی

اگه خیارشور زیادی شور شد چه کنیم؟

خیارشور، یکی از محبوب‌ ترین چاشنی‌ های سفره ایرانی، گاهی اوقات به دلیل اشتباه در اندازه‌ گیری نمک، از مرحله خوشمزه به مرحله غیرقابل تحمل می‌...

پنجشنبه، 20 آذر 1404

سایر خاندان عصمت

سیمای چهار مادر آسمانی: آمنه، فاطمه بنت اسد، خدیجه و فاطمه زهرا (علیهم‌السلام)

هدف این پژوهش، شناسایی و تبیین مجموعه‌ای منسجم از فضایل اخلاقی و عملی — از جمله ایستادگی در ایمان مانند خدیجه کبری(س)، فداکاری در تربیت مانند...

پنجشنبه، 20 آذر 1404

سایر مقالات

هر آنچه باید درباره قدیمی ترین کلیسای جهان بدانید

مسیحیت قدیمی‌ ترین مکان عبادت خود را در خرابه‌ های دورا اوروپوس پنهان کرده است، اما قدیمی‌ ترین قلب تپنده سازمانی خود را در سنگ‌ فرش‌ های بازسازی‌...

پنجشنبه، 20 آذر 1404

هنر و خانه‌داری

مقاوم ترین گل های آپارتمانی

گیاهان آپارتمانی مقاوم گیاهانی هستند که به طور عمومی می‌ توانند در شرایط داخلی مناسب برای زندگی در منازل و آپارتمان‌ ها رشد کنند و نیاز به مراقبت‌...

چهارشنبه، 19 آذر 1404

سایر مقالات

خوشمزه ترین روش پخت ماهی

هنگام پخت ماهی، انتخاب روش مناسب نقش مهمی در حفظ ارزش غذایی آن ایفا می‌ کند. بعضی از شیوه‌ های پخت می‌ توانند طعم و بافت ماهی را بهبود بخشند،...

چهارشنبه، 19 آذر 1404

سبک زندگی

والدین آگاه با عیدی بچه ها چه کارهایی میتوانند انجام دهند؟

عیدی، نمادی از مهرورزی و برکت در فرهنگ ایرانی است که هرساله با فرارسیدن نوروز، توجه کودکان را به خود جلب می‌ کند. این مقاله به والدین آگاه می‌...

چهارشنبه، 19 آذر 1404

سبک زندگی

راه های مودبانه برای «متوقف کردن» افراد پرحرف

یکی از چالش‌ های روابط انسانی، رو به‌ رو شدن با افرادی است که بیش از حد صحبت می‌ کنند و کمتر به شنیدن فرصت می‌ دهند. در بسیاری از محیط‌ های اجتماعی،...

چهارشنبه، 19 آذر 1404

سایر مقالات

عجیب ترین قوانین مدارس دنیا

در نقاط مختلف جهان، مدارس برای حفظ نظم، تقویت رفتار های مناسب و تضمین امنیت دانش‌ آموزان، قوانین مشخصی را تدوین می‌ کنند. با این وجود، در برخی...

چهارشنبه، 19 آذر 1404

کل ملل

تحول نظام وقف و امور خیریه در قطر؛ از محاکم شرعی تا رویکردهای نوین توسعه اسلامی

این مقاله، به بررسی روند تاریخی و ساختاری نظام وقف و امور خیریه در کشور قطر می‌پردازد؛ از دوران محاکم شرعی و شکل‌گیری نخستین وقف‌نامه‌ها تا تأسیس...

چهارشنبه، 19 آذر 1404